小規模飲食店のための原価・食品表示プラットフォーム
Elevan
原価と食品表示を、一つの場所で。
Excelとメモ書きに散らばっていた数字を、ひとつの画面へ。
レシピごとの原価率も、食品表示ラベルも、店頭POPも——日々の仕込みのそばで静かに片づきます。
クレジットカード不要・14日間無料
Problem
こんな手間に、心当たりはありませんか
原価も、表示も、販促も。一人で抱えるには、数字と決まりごとが多すぎます。
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原材料が値上がりするたびに、Excelの原価表を一行ずつ直している
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食品表示ラベルを手作業で作り、アレルゲンの抜けがないか毎回不安になる
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原価率が見えないまま、メニューの価格を「なんとなく」で決めている
Features
Elevan ができること
原材料・レシピ・表示・販促を一本の線でつなぎます。
レシピ単位の原価計算
原材料マスターと連動して、歩留まり（廃棄率）まで含めた原価率を自動算出。仕入単価を直せば、関連するレシピすべてに反映されます。
食品表示ラベルの生成
食品表示法に沿った原材料表示の原稿を作成し、PDFで出力。アレルゲンや栄養成分の表記漏れを防ぎます。
AIによる店頭POPの下書き
メニュー名と素材から、店頭POPの文案をAIが下書き。書き手が変わっても、店の声を保てます。
写真からレシピ取込
紙のレシピや手書きの調理メモを撮るだけで、AIが読み取って構造化。入力の手間を大きく減らします。
CSVでExcelと行き来
レシピ・原材料データをCSVで読み込み・書き出し。これまでの資産をそのまま活かせます。
複数の原材料シート
季節や仕入先ごとに原材料シートを分けて管理。条件の違う原価を並行して扱えます。
For Whom
こんな方のために
- Excel原価表と手書きラベルを、卒業したい個人店オーナー
- 食品表示法の対応に、これ以上時間を割けない製造・販売者
- 原価率を見ながら、メニューを設計したい料理人
Pricing
料金プラン
成長に合わせて、プランは後からいつでも変えられます。
AI
販促と入力まで、AIと一緒に。
- レシピ保存 200件
- 原材料シート 10
- AIによる店頭POP生成
- 写真からのレシピ取込
- AIアレルゲンチェック
- プロの全機能
14日間の無料お試し（クレジットカード不要・レシピ2件まで）。期間が終わってもデータは消えません。
食品表示・アレルゲンのAI提案は参考値です。最終的な表示内容はご確認のうえでご利用ください。
FAQ
よくあるご質問
いま使っているExcelのデータは移せますか？
CSVの取り込みに対応しています。原材料やレシピをCSV経由で移行できます。
解約はかんたんですか？
マイページからいつでも解約できます。日割りの精算や違約金はありません。
スマホでも使えますか？
はい。スマホのブラウザで入力や写真撮影、PCで一覧や印刷、と使い分けられます。
AIが作った食品表示は、そのまま使って大丈夫ですか？
AIの提案は参考値です。表示の最終的な責任は事業者にあるため、内容をご確認のうえで確定してください。
プランは後から変えられますか？
いつでも変更できます。上位プランで作ったデータは、下位に変えても削除されません。